Kesilmiş çimen kokusunu hepimiz biliriz. Hatta muhtemelen bu cümleyi okuduğunuz anda, o hoş koku zihninizde canlandı. Peki bu kokunun sebebi ne?
Yapraklı bitkiler, Yeşil Yaprak Uçucuları (GLV – Green Leaf Volatiles) isimli bir grup uçucu organik madde salgılıyorlar.Çimlerin kesildiklerinde, biçildiklerinde ve hatta biraz sert tutulduklarında, çimlerden gelen GLV artar ve hepimizin bildiği o muhteşem koku ortaya çıkar.
Faydaları :
Bu kimyasal salgısının içerdiği maddelerin bir kaç etkisi vardır:
Bazıları, yara bölgesinde yeni hücrelerin dizilmesini hızlandırarak, yaranın çabuk kapanmasına yol açıyorlar. Bazıları, adeta antibiyotik yerine geçiyor, bakteriyel enfeksiyonları ve mantarların yayılmasını önler.
Bilim adamlarının yaptıkları araştırmalarda taze kesilmiş çimen kokusunun insan pisikolojisi üzerinde olumlu pozitif etki yarattığını ve mental hafızayı %30 varan oranlarda canlandırdığını yapılan deneylerle ispatlanmıştır .
Bin denek üzerinde yapılan diğer bir araştırmada ise deneklere taze kesilmiş çimen kokusu koklatıldığında neler hissettikleri sorulmuştur. Cevaplar genellikle aşağıdaki gibidir.
Deneklerin %97 si bahar ve yazı çağrıştırdığını,%88 mutluluk ve rahatlık hissi verdiğini % 92 si çocukluğunu hatırladığını ,%82 si ise kokunun kaynağına doğru yönelme istediği duyduğu saptanmıştır.
Bu muhteşem koku yakında organik su bazlı olarak Türkiye'de satışına başlanacaktır .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder